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Ingo Metzler mit Ziege - naturhautnah

Ziegenmolke und Panorama: Bergbauernhof Metzler im Bregenzerwald

Bregenzerwald/Egg. „Man muss ein Problem lösen, wenn es da ist.“ So einfach kann man Dinge betrachten. Und so nüchtern und ambitioniert hat Ingo Metzler seinen landwirtschaftlichen Betrieb inklusive einer Kosmetiklinie aufgebaut. Sein Bergbauernhof, die Metzler Käse und Molke GmbH, befindet sich in einer traumhaft schönen Landschaft inmitten  des Bregenzerwaldes in Vorarlberg. Untergebracht in einem modernen Produktionsgebäude und klassisch landwirtschaftlicher Hofarchitektur ist hier in Egg über die Jahre ein sehr außergewöhnlicher und beispielhafter Betrieb entstanden. Wir haben Ingo Metzler im Mai 2014 besucht.  Es wird Zeit, ihn endlich einmal vorzustellen.